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Dies ist ein Vorgeschmack auf das, was Sie bekommen werden:

20 Minuten Hamburger Pfanne Eintopf

1/4 lb mageres Rinderhackfleisch

1 lg Zwiebel, geschnittenes Waferdünn

4 Karotten, geschnittenes Wafer

2 Kartoffeln, halbiert, geschnitten

-Wafer-dünn

3 Rippen Sellerie, geschnitten

-Wafer-dünn

1 c kochendes Wasser

2 t Rindfleischextrakt oder Bouillon

2 Lorbeerblätter

1/4 t getrockneter Thymian

Salz- oder Knoblauchsalz

Pfeffer 1/4 C Trockener Rotwein

-Or Tomate

-Saft

2 t Allzweckmehl

Verwenden Sie Melonenballer und formen Sie Fleisch zu winzigen Fleischbällchen. Brown in Pfanne. Fett wegwerfen. Zwiebel in die Pfanne umrühren und 1 min kochen. Fügen Sie kochendes Wasser oder Brühe hinzu und extrahieren oder Bouillon. Fügen Sie das verbleibende Gemüse und Gewürze hinzu. Abdecken, bei schwacher Hitze kochen, 15 Minuten, bis die Gemüse zart sind. Kombinieren Sie Wein oder Wasser und Mehl in bedecktem Glas. Schütteln und in die Pfanne rühren. Kochen und rühren, bis die Sauce dick ist, 4 Minuten