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Collations typiques nusantara Indonésie

L'Indonésie est connue depuis longtemps par une variété d'aliments traditionnels. Dans chaque domaine, il y en avait toujours un - encore plus - le type de nourriture typique de différentes saveurs qui est un marqueur dans la zone d'où il vient. Parfois, même une façon de fabriquer ces aliments est assez similaire, mais a toujours des saveurs différentes qui sont devenues plus tard la marque de marque de chacun des aliments. Soto est un exemple de ces aliments. Goût entre Soto Betawi, Malang Soto et Soto / Coto Makassar différents les uns des autres.

Bien que certains des aliments traditionnels des influences culturelles de l'extérieur, mais avec quelques modifications et mélange d'épices d'épices qui poussent en Indonésie, faire la nourriture a une caractéristique qui la distingue des aliments typiques que l'Europe et les États-Unis. Pas étonnant, même maintenant, de nombreux restaurants alimentaires étrangers étaient ouverts, les passionnés de cuisine indonésiens n'ont jamais diminué.