

レストランの管理とスタッフ
Aneesa's Buffet Restaurantは、世界中の急速に成長しているレストランのチェーンです。さまざまなスターター、雑貨、カレー、ピザ、砂漠を1セットの価格で提供しています。その現代的なレストランは、何百人もの人々を収容し、多くの機能やイベントを管理できます。
このアプリは、顧客の問い合わせ、スタッフ管理、株式、統計分析に関連するすべてのデータを管理するために開発されています。
アプリケーションのアイデアは、顧客によって問い合わせまたは予約が送信されると、マネージャーに表示される場合、マネージャーはリクエストの性質に応じてスタッフに割り当てるということです。並行スタッフ管理システムもスタッフを管理します。
特徴:
1。ステータスと苦情を伴う食品/病気の苦情フォームがエクスポートされ、電子メールを送られます。
2。デジタル化される事故と事故の記録帳フォーム
3。チェックリストの実装を含む定期的なチェック
a)毎日のスタッフブリーフィングチェック
b)サラダ、ソース、デザートの準備チェック
c)ホットホールディング温度ログ(メインコースとスターター)
d)毎日の調理と冷却ログ
e)冷蔵庫/フリーザー温度チェックリストモジュール
4.チェックリストの実装を含むクリーニングチェックとスケジュール
a)トイレの毎日のクリーニングチェック(紳士、女性、障害者)
b)地下室、ビン、後部出口の毎日の清掃チェック
c)レストランエリア、ビュッフェエリア、アイスクリームマシンの毎日のクリーニングチェック
d)食品廃棄物処理と乾燥貯蔵庫の毎日の清掃チェック
e)サラダ準備ステーションと毎週の深いクリーンの毎日のクリーニングチェック
f)炒め物ステーションの毎日のクリーニングチェック(毎日、毎週、2週間)
g)ピザとグリルステーションの毎日のクリーニングチェック(毎日、毎週、2週間)
h)シェフの駅の毎日のクリーニングチェック(毎日、毎週、2週間)
i)フライステーションの毎日のクリーニングチェック(毎日、毎週、2週間)
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